チェンマイで取材対象の方に会った際に、チェンマイはニメンヘミン通りの秀家に連れて行ってもらった。秀家はバンコクで初めて(?)の横浜家系ラーメンの店で、チェンマイにあるなんてまったく知らなかったので、秀家に行っただけで驚きだった。 が。 驚きはそ…