フォーボーコー。 ホーチミンに行くと絶対にこれを食べる。フォー・ボーコーという麺料理だ。簡単に言えば、ビーフシチューのフォーだ。フォーはベトナムを代表する米粉麺で、タイのクイッティアオと比較して、あまりコシがない。最初はそのコシのなさに敬遠…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
