ベトナムでいうバインミーはインドシナ各国にあって、それぞれ独自に発展している。インドシナ3国の中で一番おいしいのは、ボクの中ではラオスだ。ベトナムとだいたい似ているけれども、バインミーはわりとハムとか多用するから、洋食風のサンドイッチになっ…
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