ヤワラーのシーフード
バンコクの中華街、ヤワラーへ行ってシーフード料理を満喫。突然アムが言い出して、アムの姉を誘い3人で。
ヤワラーにあるソイ・テキサス*1の入り口にある黄緑のシャツのユニフォームの店*2。向かいの赤いシャツのシーフード店は、このたびのクーデターで追い出されたタークシン前首相が来たという店であるが、前首相が来たからといってうまいかどうかはわからない。というか俺としては俺の舌を信じるので無視*3。
この店のお勧めは「グンチェーナンプラー」。日本語だとなんだろ。このメニューがある店では「タイ風エビのたたき」ってあったな。他の店だと小ぶりのエビを使ってるけど、ここは太めのエビ*4。ぷりぷりでたまらない食感。コンディションは運だが、今日は新鮮で最高だった。
さらに素晴らしいのはカニのチャーハン。ちょっと甘めだが、なんともいい味をしている。他ではなかなか味わえない。
散々頼んで1380バーツ。
安い。
*5
